• 中科院昆明植物研究所發現兩個白塊菌新物種
  近日，中科院昆明植物研究所正高級工程師于富強團隊在大量野外調查、標本采集、形態解剖和系統發育研究的基礎上，在云南發現兩個新物種：松露塊菌、曲靖塊菌。二者均屬塊菌屬組，即，狹義的“白塊菌”，具有一定的食用和經濟價值，相關成果發表于《植物分類》。 塊菌隸屬盤…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=10713     2021/12/31 10:00:56

• 舌尖上的松茸瀕危？“殺雞取卵”式采集致產量遞減
  日前，被譽為“萬菌之王”的松茸，首次被世界自然保護聯盟列入世界瀕危物種紅色名錄。 松茸一直都是極為珍貴的天然菌，也是我國二級瀕危保護物種。那么，松茸為什么會如此珍稀，又為什么會瀕臨滅絕呢？科技日報記者采訪了國內知名野生菌研究專家。 “萬菌之王”并非浪…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=10001     2020/8/4 17:00:07

• 云南干旱致菌類減產 今年首批松茸賣出上萬元天價
  每年夏季，雨水增多，云南省西北部迪慶州山林里的新鮮松茸就到了采集旺季。到了5月，當地已有少量松茸冒出，由于量少，價格本來就相對較高，加上今年云南遭遇10年來最嚴重旱情，喜愛雨水的菌類也受到了影響。據在昆明做菌類生意的張子福介紹，目前松茸在市場上的價格已達到一公…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=9807     2020/5/14 16:54:30

• 你不知道的松茸“冷知識”：從未被人成功栽培，卻擁有自己的研究協會
  松樹之約 ——采集期只有短短幾天 地球上有兩萬多種蘑菇貼著地表生長，它們的生存方式與動、植物截然不同——如果說自然的循環體系里植物是生產者、動物是消費者，那么蘑菇則是還原者——由此從19世紀起有了自己單獨的真菌分類體系。 我國四川、西藏、云南等地是松…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=9588     2020/1/1 14:57:32

• 南華縣高層次人才引進助力野生菌產業走向全國
  今年8月中旬，李玉院士科研團隊成員付永平教授深入南華縣五街鎮考察野生菌保育與利用實驗區選址，采集松茸、牛肝菌、大紅菇、云芝菌等5種野生菌菌種，并深入到天子廟林場采集菌種，標志著南華縣李玉院士工作站建設穩步推進。 近年來，南華把“人才強縣”戰略作為推動全…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=9410     2019/10/9 11:09:16

• 金堂多地發現野生羊肚菌
  4月3日，從四川省金堂縣獲悉，近日，金堂縣縣趙鎮、竹篙、土橋等多地發現野生羊肚菌，省農科院、金堂縣農業農村局專家已前往竹篙鎮八棵松村，進行實地鑒別和采集野生資源。 在竹篙鎮成都粵系蔬菜種植專業合作社負責人廖雙炳的帶領下，專家組輾轉多個山頭，在山坡上的溝壟邊、草…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=9035     2019/4/5 9:39:22

• 瑞士：國民熱衷于采集野生食用菌
  由于野生食用菌味道鮮美，營養豐富，幾乎世界各國人民都熱衷于采集食用菌，尤其地處中歐的瑞士國民。 據了解，瑞士有著豐富的森林資源，到處都長著各種各樣的蘑菇，據說在瑞士可以找到5000種蘑菇。蘑菇種類如此之多，想要分辨蘑菇有毒否可不容易，為了減少毒蘑菇事件的…
  http://www.anway-sh.com/international_show.aspx?id=8918     2019/2/8 10:57:10

• 意大利白松露大豐收
  美媒稱，白松露今年收成不錯。大部分白松露都生長在意大利皮埃蒙特區，該地區在初秋經歷豐富降水后，這種罕見的真菌以破紀錄的數量長出。美國石英財經網站12月2日援引《華爾街日報》的報道稱，白松露豐收意味著價格下跌到史上最低，對于全世界喜歡松露的人來說是好消息，采集白…
  http://www.anway-sh.com/international_show.aspx?id=8796     2018/12/11 10:56:44

• 云南松露遭提前采集價值大為“打折” 業界吁設禁采期
  筆者16日走訪云南木水花野生菌交易中心，看到有不少新鮮松露售賣。中國科學院昆明植物研究所研究員劉培貴說，“現在并不是松露成熟季節，大量提前采集將對松露資源造成極大破壞，且這些尚未成熟的松露價值極低?！苯灰字行膬?，超過一半商家在售賣新鮮松露，個頭最大的僅有乒乓…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=8585     2018/9/18 15:45:05

• 敬畏自然，懂松露，停止過早殺雞取卵式的采集方式
  近期在微信群里、野生菌市場頻繁看到幼嫩松露的圖片和上市的松露子實體（如圖），如此珍貴的自然資源，遭到這樣境遇，令人痛心疾首！為此，再次疾呼塊菌松露產區地方政府和民眾，松露是當地的巨大財富源泉，關乎特色珍貴物種的保護、生態環境保護和產業發展。多了解松露的生活…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=8531     2018/8/27 11:19:08

• 云菌：走向世界的舌尖使者
  野生菌從森林采集到中間商收購，再到昆明市交易，發往國內外消費市場，每一個環節都在與時間賽跑。稍有閃失，這種價值不菲的保鮮奢侈品，就有可能因變質而帶來巨大的損失。在24小時之內，大部分野生菌就能夠從山野森林到達全國各大城市的餐桌。王呂芳是木水花野生菌交易中心的…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=8530     2018/8/27 11:04:41

• 迪慶松茸搭乘專機銷往國內外
  近日，順豐速運和迪慶州聯手推出松茸寄遞解決方案，今年順豐速運將投入2架航空全貨機，讓迪慶松茸搭乘順豐專機銷往國內外。雨季已經到來，云南松茸即將上市。近年來，迪慶大力發展以松茸為代表的林下產業，并著力建立起松茸產品開發的產業鏈，讓松茸產業成為富民產業，松茸采集…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=8376     2018/6/27 9:32:55

• 韓省華：蘑菇人生
  韓省華有個綽號，叫“蘑菇王”。采蘑菇、養蘑菇、吃蘑菇、賣蘑菇、畫蘑菇……這些貫穿了他的日常生活和職業生涯。 與蘑菇“共事”的40多年里，韓省華參與了蘑菇的采集、培植、加工、研發、經營和文化推廣，獲得過30多項有關研究蘑菇的縣級以上政府科技進步獎，出版專著1…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=8311     2018/5/20 14:52:44

• 菌物資源的收集
  (1)野外調查 1)采集標本 采集標本時應該注意采集沒有破損的、完整的標本(如有菌環、菌托的標本要保持標本的完整性)。每一個種類盡可能多采一些標本(收集不同發育階段的標本)，但應注意不要“采盡殺絕”, 尤其是稀見的種類， 要保留部分個體在原生長地以留給后人研究, 同…
  http://www.anway-sh.com/ysjyjybwg_show.aspx?id=7551     2018/4/19 16:18:17

• 李玉院士帶領團隊深入廣西上思縣進行野生菌采集
  日前，中國工程院院士李玉教授帶領來自20多個省市的國家食用菌產業技術體系的專家學者、綜合試驗站站長及團隊成員、地方團隊成員共100多人深入上思縣開展野生菌野外采集活動。 在進行了食用菌野外資源考察、廣西大型真菌資源調查研究情況介紹以及采集注意事項等內容培訓后，李…
  http://www.anway-sh.com/news_show.aspx?id=5849     2017/8/18 15:37:45