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        行業信息

        “野生菌之鄉”這樣實現一年四季都有鮮菌

        2022/12/19 15:48:04 錄入員: admin 點擊數:

        如今,人工食用菌陸續上世,“無縫銜接”了野生菌市場空檔,“野生菌之鄉”就這樣實現了一年四季都能吃新鮮菌子的“小目 [ 詳細 ]

        昆明食用菌研究所多舉措推動松茸資源可持續利用

        2022/12/12 9:41:00 錄入員: admin 點擊數:

        通過相關技術、規程的推廣應用,原生境松茸自然產量提高15%以上,技術達到國際領先水平,成果《云南食用菌種質資源收集保存、鑒定評價和生態促繁技術應用》通過了省部級科技成果評價。 [ 詳細 ]

        云南有57種可食野生菌未被吃過

        2022/12/5 9:57:18 錄入員: admin 點擊數:

        中國科學院昆明植物研究所新發布了一項研究結果。該所“大型真菌種質資源與綠色發展專題組”2019年至2021年的一項研究表明,以普洱為代表的滇南熱區有大量有價值的野生菌資源未被開發利用。57種可食野生菌種類廣泛分布于野外,卻未被當地人采食。 [ 詳細 ]

        昆明植物所完成滇南熱區民族真菌學調研與種質收集

        2022/11/28 11:41:25 錄入員: admin 點擊數:

        昆明植物所完成滇南熱區民族真菌學調研與種質收集族動物學相比,民族真菌學研究起步晚,是一個較新的研究領域。目前全球可人工栽培的食用菌不過百種,其中多以中低溫種類為主,高溫栽培種類很少。云南擁有豐富的野生菌資源,然而資源保護與利用矛盾突出,針對熱區的資源調查相… [ 詳細 ]

        綠水青山里的“黑鉆石”

        2022/11/28 10:04:07 錄入員: admin 點擊數:

        云南省楚雄彝族自治州南華縣處在低緯度高海拔地區,立體氣候明顯,適合野生菌生長,當地已知可食用的野生菌種類達二百九十多種,占全國野生食用菌種類的31.2%,占云南省野生食用菌種類的43.3... [ 詳細 ]

        浙江天目山發現全球新物種——白蓋雞油菌

        2022/10/10 15:53:37 錄入員: admin 點擊數:

        近日,國際期刊微生物前沿《Frontiers in Microbiology》發表的一篇論文中,記錄了一種全球新物種——白蓋雞油菌。浙江大學生命科學學院食用菌研究所林文飛老師在天目山自然保護區海拔1100米開山老殿附近發現了該物種,確定天目山為該新物種分布地。白蓋雞油菌擔子果非常小至小… [ 詳細 ]

        南華:小菌子撬動大產業

        2022/10/10 14:01:49 錄入員: admin 點擊數:

        南華素有“中國野生菌之鄉”的美譽,目前境內已知野生食用菌種類多達290余種,約占全國野生菌品種的30%。近年來,南華縣通過建基地、強企業、培市場、創品牌、促流通等系列措施,野生菌產業在助推一二三產融合發展中的作用不斷凸顯,走出深山的“小菌子”正逐步蛻變長成“大產… [ 詳細 ]

        云南省昆明市晉寧區六街羊肚菌搶“鮮”上市

        2022/2/17 10:37:58 錄入員: admin 點擊數:

        云南省昆明市晉寧區六街鎮羊肚菌是在2021年11月16日種下的,共種植30畝,畝產量達200公斤,為保證上市品質,搭建了遮陰棚,均勻放置營養包傳輸營養,嚴格控制土壤溫度和空氣溫度,為羊肚菌生長提供最合適的條件。 [ 詳細 ]

        中國工程院院士、吉林農業大學教授李玉榮獲“典贊·2021科普中國”年度科普人物

        2022/2/17 9:40:06 錄入員: admin 點擊數:

        2月14日,“典贊2021科普中國”揭曉盛典特別節目在CCTV10科教頻道播出,現場揭曉2021年度科普人物、十大科普作品、十大科普事件和十大科學辟謠榜。中國工程院院士、吉林農業大學教授李玉榮獲2021年度科普人物獎。 [ 詳細 ]

        煮火鍋新食材來了!四川食用菌育種攻關研制出粉色毛木耳新品種

        2022/1/28 15:40:18 錄入員: admin 點擊數:

        1月24日,從四川省科技廳了解到,四川省農科院牽頭承擔食用菌育種攻關項目進展良好,尤其是育成“粉耳1號”粉色毛木耳新品種,子實體色澤鮮艷、口感脆嫩、久煮不變色,適宜火鍋料理,成果已成功轉讓。 [ 詳細 ]

        中國松露與西方松露區別在哪?

        2022/1/28 14:39:47 錄入員: admin 點擊數:

        在漢語語境中,松露兩個字著實奇怪,從字面意思上看,它們代表松樹上的露水,但實際上,這是一種真菌,松露并不一定需要長在松樹下,橡樹、榛樹、椴樹,甚至是白楊樹,都可以形成松露菌的溫床。 [ 詳細 ]

        上海農科院團隊用廢棄菌渣制作抗癌藥物

        2022/1/17 10:11:57 錄入員: admin 點擊數:

        農業廢棄物是指在整個農業生產過程中被丟棄的有機類物質,包含:農業生產和畜禽養殖業中產生的廢棄物,主要指農作物秸稈和畜禽糞便。 [ 詳細 ]

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