2015/2/12 10:36:38 錄入員: admin 點擊數:
竹蓀菌的傳說 竹蓀菌,原產于云南昭通地區,是一種食用菌。傳說遠古時期,一條惡龍作怪,云南昭通地區連降暴雨,洪水滔天,百姓紛紛退居山頂,以求活命。有一天,從烏蒙山頂來了一個頭戴深綠色草帽,身著粉色衣裙的姑娘,她手里拿著一些又白又嫩的東西。她一看到饑餓的人… [ 詳細 ]
2014/8/22 10:32:21 錄入員: admin 點擊數:
云南發現最大蘑菇 重達82.8公斤 一窩野生菌 重82.8公斤已成功申報世界最大口蘑菇 這么大的菌,挪個窩也不容易啊。 直徑1.38米、高0.97米、重82.8公斤的野生食用菌“巨大口蘑”。該莊園已為該“巨大口蘑”成功申請世界紀錄… [ 詳細 ]
2014/1/24 10:29:28 錄入員: admin 點擊數:
激情七月,云南野生菌冒著誘人的氣息狂奔而來。每到一處便立即點燃味蕾的欲火,從云南、中國到全世界,中國“最強菌”以勢不可擋之勢成為全世界餐桌名副其實的新寵。無論走到哪里,它總能輕而易舉地融入當地人的飲食文化生活,并和當地的飲食習慣緊密結合 在一起?!?[ 詳細 ]
2014/1/24 10:22:22 錄入員: admin 點擊數:
把野生菌做成美味家肴,搬上了餐桌,形成了云南餐飲的一張名片。但是,由于野生菌生長周期的局限性,在野生菌落槽的時候還能吃到新鮮的野生菌的嗎? 冰鮮、冷凍暫解燃眉之急 關上野菌園的負責人告訴記者,野生菌的生長周期集中在6月份至9月份,其中7、8月份是野生菌的… [ 詳細 ]
2014/1/24 10:17:23 錄入員: admin 點擊數:
來自全國的旺盛需求催生了一個巨大的野生菌市場,也成為了很多云南人的致富之路。然而,云貴高原連年干旱,隨著這些美味的孢子植物大量減產,人的命運也將改變。 五月底的清晨,天色破曉之前,山谷一片寂靜。 普順福和妻子李蘭梅將沉睡的孩子交給母親后,匆匆離開自家外墻… [ 詳細 ]
2014/1/24 10:06:25 錄入員: admin 點擊數:
佛膳源素食餐廳的部分仿葷菜品 眼下,健康飲食越來越風靡,專賣素食的餐廳自然也開始受寵愛。在小什字羅漢寺寺內開佛膳源素食餐廳的老板趙凌宵就稱,不少市民現在每周都要專程去吃一頓素食。眼下,她的店生意很好,記者幾次用餐時間去觀察,眼見都是滿座。至于賺多少… [ 詳細 ]
2014/1/24 10:00:14 錄入員: admin 點擊數:
中廣網呼圖壁8月11日消息昨天在新疆呼圖壁縣南部山區避暑的游客采采到一只如臉盆大小的白色野蘑菇,重約一公斤,讓人驚奇不已。 近兩天,天氣炎熱,到呼圖壁縣南部山區避暑的蘑菇越來越多,除了品嘗哈薩克族特色美食、住哈薩克氈房外,雨后采摘野蘑菇也成為受各地游客青… [ 詳細 ]
2014/1/23 17:22:02 錄入員: admin 點擊數:
俄新網墨西哥7月12日電 有關學者在墨西哥發現了一巨型蘑菇。其重量超過20公斤,而高度為1.75米。專家表示,該蘑菇是目前地球上已發現的最大的食用菌。該不同尋常的蘑菇已被運往特殊實驗室并進行了干燥處理,目前科研人員正對其化學成分進行研究。 [ 詳細 ]
2014/1/23 17:18:28 錄入員: admin 點擊數:
北京阜外一小六年級學生張皓,在農大農學院高衛芳博士的指導下,在實驗室做了一個常規實驗:在暗室中通過紫外線條件照射觀察熒光。結果發現一個大秘密,如今市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增白劑污染,長期吃這樣的蘑菇將對人體造成多種危害。一個小學生經過簡單指導就能夠查出… [ 詳細 ]
2014/1/22 17:09:56 錄入員: admin 點擊數:
美味云南野生菌股市繼續熊途,無話可說,忍、等、穩加上逢高沽空而已?;瞬簧俟Ψ騺斫榻B下家鄉的山珍,希望給博友們帶來點樂趣,順祝大家中秋快樂。 作為一個云南人,對夏天吃菌已經習以為常了。老家位于滇東北,小時住在縣城,而從有記憶起七、八月間就可以跟父母或哥姐… [ 詳細 ]
2014/1/22 16:38:10 錄入員: admin 點擊數:
安龍縣盛產馬蹄菌,這馬蹄菌據說與永歷朝廷播遷安龍有關,在安龍縣民間廣泛流傳著關于馬蹄菌的故事。 公元1652年,永歷皇帝朱由榔播遷安龍后,一直受制于孫可望,在朝廷內部也分化成兩派:一派以馬吉翔、龐天壽為代表的宦官、官僚組成了逃跑派,他們貪圖享受,一直慫恿孫… [ 詳細 ]
2014/1/22 16:34:39 錄入員: admin 點擊數:
自古以來,石膏、湯池、靈芝草被列為應城的“三寶”,這“三寶”都和玉女仙子的傳說有關。 相傳很久以前,有一條青龍在應城大洪山的山澗里修煉。這條青龍是東海龍王的幺兒子,它聽說天宮的玉女仙子常到湯池溫泉沐浴,就妄想沾點仙氣,增加一點功力,便趁玉女仙子沐浴之后… [ 詳細 ]
2014/1/22 16:30:21 錄入員: admin 點擊數:
由于叫價高,這兩個大家伙幾乎賣了整整一天。記者 段玉良 攝 一個圓簸箕里放著大大小小10來根雞樅其中的兩根特別的惹眼,比其他幾根能長出3倍多,引來路過的市民圍觀。攤主康先生享受著路人們驚訝和贊嘆,“幾個小時圍觀的人很多,但都覺得我要價太高,沒賣出去”。 … [ 詳細 ]
2014/1/22 10:15:55 錄入員: admin 點擊數:
菌子山的往事 又是鳳城菌子山火紅的杜鵑花開得滿山燦爛的時候,明媚的春光下璀璨的杜鵑花把鳳城最高峰蒼翠的菌子山裝點得如同壯族少女一般漂亮,如同彝族姑娘一樣火熱,讓這座仿佛真龍盤旋九曲十八轉的原始森林有了昂然的生機。 五洛河農家樂的鐵索吊橋上,一個滿頭銀發… [ 詳細 ]
2014/1/22 10:10:15 錄入員: admin 點擊數:
路透社消息:在本周的一個拍賣會上,這塊 3.3 磅重的、黑炭一般的塊菌售價 373000 美元。這個價格是由澳門的賭場老板 Stanley Ho (何鴻燊)同學炒起來的。這坨塊菌是在意大利 Pisa 附近的地下2.5英尺挖到的。update: Tiger 同學說,這個是松露(百度百科): 松露是一種主… [ 詳細 ]
2014/1/18 14:27:18 錄入員: admin 點擊數:
熒光菇 熒光菇是七種現記錄的生物發光蘑菇物種之一,它可以發出綠色熒光。據悉,最早的熒光菇是于19世紀被鑒別,是在日本太平洋小笠原群島上發現的。 其他生物發江蘑菇發現生長在馬來西亞、印度尼西亞、巴西、墨西哥和波多黎各,它們都會生長形成淡黃色-綠色熒光??啤?[ 詳細 ]
2014/1/18 14:06:11 錄入員: admin 點擊數:
棺材菌不都是紅色的,形狀各異,大多為半圓形,菌傘與靈芝相似,有菌蓋、菌褶、菌柄。多數菌柄大而短。紅色的像血干后的紅色,氣味有點腥與靈芝不同(與棺材板的氣味相近),長久不變。 1我國古時有一個傳說,野菌最難得的名叫做棺材菌,色紅如血,棺材菌的由來是一個官… [ 詳細 ]
2014/1/18 14:02:27 錄入員: admin 點擊數:
圖為康特黑穆斯(Kontrims)發現的超大牛肝菌 原標題: 德國男子發現重1.4千克超級大蘑菇 星島環球網消息:德國一名男子近日發現了重1.4千克,直徑達32厘米的超大蘑菇,經鑒定是常見的牛肝菌。國際在線報道,發現這個蘑菇的男子名叫康特黑穆斯(Kontrims),現年51… [ 詳細 ]
2014/1/18 14:00:22 錄入員: admin 點擊數:
本網訊 松茸對生長環境的要求非??量?,我國主要產茸區有云南香格里拉、楚雄和吉林延邊等地。日前,吉林農業大學菌物分類專家圖力古爾教授一行,在內蒙古大興安嶺林區滿歸林業局生態功能區內發現了國家二級瀕危保護物種松茸。 [ 詳細 ]
2014/1/18 13:58:47 錄入員: admin 點擊數:
華龍網訊(通訊員 陳玉梅)時下,正是吃野生菌的時節。當你開車途經巫山縣建平鄉,總會被路邊村民叫賣的野生菌所吸引,黃燦燦的野生樅樹菌閃著誘人的光澤, 挑逗著過往路人的. 家住中伙村5社年過花甲的陳振桂這幾天就在路邊賣起了野生菌?!拔覀兇鍍含F在每天好多人上山撿菌… [ 詳細 ]
2014/1/18 13:55:40 錄入員: admin 點擊數:
野生菌逐漸登上全國知名酒店餐桌 時間:2000-2005年 干巴菌獨白:進入新千年,我不再是打醬油的,不信你百度一下就知道,我逐漸登上全國知名酒店的餐桌。 這一時期,云南野生菌不止在云南有名,在外省也引起了強烈的關注,這個昔日被埋沒的林下經濟開始在市場… [ 詳細 ]
2014/1/17 17:10:18 錄入員: admin 點擊數:
電瓶車后座長蘑菇成都一電瓶車后座長蘑菇,電瓶車主人秦女士發現后拍照并傳上了微博,照片引來大批網友圍觀,這部電瓶車平時比較少使用,下了幾場雨后,秦女士就發現電瓶車后座長出了蘑菇?!安痪褪橇芰藥讏鲇曷?,咋個長蘑菇了喃!”6月22日,成都市民秦女士發現自己的電瓶車竟… [ 詳細 ]
2014/1/17 11:49:29 錄入員: admin 點擊數:
中國擁有眾多的人口,也擁有世界上最豐富多元的自然景觀:高原、山林、湖泊、海岸線……這種地理和氣候的跨度,有助于物種的形成和保存,使得中國比其他任何一個國家都擁有更多潛在的食物原材料。人們在這片廣饒的土地上采集、撿拾、挖掘、捕撈……以各種方式領受這份自然的饋… [ 詳細 ]
2014/1/17 11:32:03 錄入員: admin 點擊數:
云南大部分地方都將黑塊菌稱為“豬拱菌”,除了因為尋找塊菌須由訓練有素的尋菌豬引導外,還起源于一個古老的傳說:傳說遠古的時候,南華彝族先民馴化了野豬在家飼養,初期將大群的公豬和母豬共同放養在離家不遠的山上,每到母豬發情的時候,大群的公豬就會為爭取配種的機會而… [ 詳細 ]
2014/1/17 11:28:31 錄入員: admin 點擊數:
野生菌已在南華大地上生長了千百年,但小小菌子全方位、大規模造福百姓,卻還是近些年的事。南華全力唱好“野生菌大戲”,致力成為“中國最大的野生食用菌加工基地、中國最大的野生菌交易集散地和中國最大的以野生菌為支撐的旅游地” 野生菌是云南的特色產品之一,占了全… [ 詳細 ]