中文名：青頭菌
拉丁名：Russula virescens (schaeff . ex Zanted )Fr.
可食用： 是
可藥用： 是
可抗癌： 是
外生根菌： 是
產地分布：福建省,四川省,云南省,廣西壯族自治區

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子實體中等至稍大。菌蓋直徑3-12cm，初期球形，很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時邊緣有條紋。菌肉白色。味道柔和，無特殊氣味。菌褶白色，近直生或離生，較密，具橫脈，等長。菌柄長2~9.5cm，粗0.8~3.5cm,中實或內部松軟。孢子印白色。孢子無色，有小疣，可聯成微細不完整之網紋，近球形至卵圓形或近卵圓形，(6.1-8.2) umx(5.1-6.7)um。褶側囊體較少，梭形，有的頂端分叉，狀如擔子小梗。夏秋季于林中地上單生或群生。分布廣泛?？墒秤??？伤幱?，記載主治眼目不明，克瀉肝經之火，散熱舒氣，服之最良，但不可多食，食之宜以姜為使”。對小白鼠肉瘤180川艾氏癌的抑制率均為60%-70%?？膳c櫟、樺、栲、栗形成外生菌根。