中文名：繡球菌
拉丁名：Sparassia crispa (Wulf.) Fr.
可食用：
是
可抗癌：
是
產地分布：黑龍江省,吉林省,四川省
子實體中等至大形，肉質，由一個粗壯的柄上發出許多分枝，枝端形成無數曲折的瓣片，形似巨大的繡球，直徑10-40cm，白色至污白或污黃色。瓣片似銀杏葉狀或扇形，薄而邊緣彎曲不平，干后色深，質硬而脆。子實層生瓣片上。孢子無色，光滑，卵圓形至球形，4-5μm×4-4.6μm。生態特性: 夏秋季在云杉、冷杉或松林及混交林中分散生長，柄基部似根狀并與樹根相連。
分布地區：它主要分布在國內的吉林省安圖、撫松、敦化、靖宇、長白等林區。黑龍江省的帶嶺、伊春、五營林區和云南省麗江、中甸等林區，以及國外的日本、美國、加拿大、澳大利亞，但是資源蘊藏量比較稀少。
經濟用途：此菌可食用，味道較好。還可利用菌絲體進行深層發酵培養。其培養物對小白鼠肉瘤180有抵抗作用。另外產生對某些真菌有抵抗作用的繡球菌素(sparassol)?；ǘC球菌主要用于防癌、抗癌的作用。
繡球菌從菌袋接種發菌培養，到野外出菇，一般需要90-110天。其中原基形成到子實體成熟，一般需要10-15天。成熟標志：片狀伸展富有彈性，花疏松，無硬芯。采收時用利刀朝著蒂基割下，防止割破，損壞朵形。采后置于陽光下暴曬或于脫水機內烘干，成品塑料袋包裝，袋口扎牢防潮。
